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채 썬 양배추를 그릇에 담고 헹군 후 소금을 뿌려 밑간을 합니다.
팽이버섯을 대패 삼겹살로 돌돌 말아줍니다.
밑간한 양배추 위에 팽이버섯 삼겹살 말이를 올립니다.
후추와 소금을 뿌려 간을 합니다.
한 줄 더 올리고 후추와 소금을 한 번 더 뿌려줍니다.
맛술을 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
전자레인지에 돌리는 동안 저당 참소스, 양파, 청양고추, 연겨자를 섞어 소스를 만듭니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.