채 썬 양배추를 그릇에 담고 헹군 후 소금을 뿌려 밑간을 합니다.
팽이버섯을 대패 삼겹살로 돌돌 말아줍니다.
밑간한 양배추 위에 팽이버섯 삼겹살 말이를 올립니다.
후추와 소금을 뿌려 간을 합니다.
한 줄 더 올리고 후추와 소금을 한 번 더 뿌려줍니다.
맛술을 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
전자레인지에 돌리는 동안 저당 참소스, 양파, 청양고추, 연겨자를 섞어 소스를 만듭니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.