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깨끗이 씻은 청양고추의 꼭지를 제거합니다.
고추씨를 제거한 후 얇게 채 썰어 준비합니다.
보관 용기에 간장, 식초, 알룰로스, 소주를 1:1:1:1 비율로 넣습니다.
끓이지 않고 소스를 잘 섞어줍니다.
채 썰어둔 청양고추를 소스에 넣습니다.
고추와 소스를 잘 섞은 후, 상온에서 하루 숙성시키고 냉장 보관합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.