저 결혼하고 나면 어머님 레시피 많이 소개드릴수 있을 거 같아서 벌써부터 너무 신나요.. (나 너무 신나....요 어머니..) 보꿍이께 늘 어머님 요리솜씨.. 말로만 많이 들었는데 평소에 하시는 요리들이.. 범상치 않으시더라구요.. 저녁뭐먹었어? 물어보면 늘 고수급 요리메뉴들이 ㅋㅋ 근데 저 벌써.. 보꿍이네 첫인사 다녀온지가 6개월이 넘은거 있죠.. ! 이 영상 촬영한것도 무려 한달 전 ㅋㅋㅋ 그때 어머님께서 해주신 진짜 맛있는 요리가 많았는데 (갈비찜, 구절판 외 여러가지 반찬들!) 그중에서도 저는 이게 진~짜 너무너무 맛있는거에요..! 토마토랑 차돌..? 그냥.. 상큼하고 고소하겠지.. 생각하신다면 경기도 오산시🙈 드레싱이 진짜 미쳤고 모든 재료의 조합이 정말 좋아요 요즘 같이 더운 날 입맛 살리기도 좋은 한끼요리! 꼭 드셔보세요 :) ‼️맛간장 프로필링크에 걸어둘게요! 댓글남겨주시면 DM 보내드릴게요 :) 🛒 주재료 토마토 1개~2개 차돌박이 500g 맛소금 세꼬집 후추 갈갈갈 어린잎채소 작은 것 1팩 양파 1/2개 (채썰어 물에담궈 매운기 빼기) 갈은 깨 1t 🥣 드레싱 : 올리브오일 2T, 맛간장 2T, 화이트발사믹식초 2T, 레몬즙 1T, 다진마늘 1T 1️⃣ 깨끗히 씻은 토마토를 얇게 슬라이스 한 뒤, 접시에 보기좋게 놓습니다. 2️⃣ 차돌박이는 팬에 부드럽게 구워줍니다. 굽는 초반에 맛소금과 후추 뿌려 약불에서 구워주세요. 바싹 굽기 X 3️⃣ 구운 차돌박이를 토마토를 두른 접시 중앙 빈곳에 산처럼 쌓아 올려줍니다. 4️⃣ 깨끗히 씻어 물기를 제거 한 어린잎 채소와 미리 매운기를 빼 둔 채썬 양파를 올려주세요. 5️⃣ 미리 만들어둔 드레싱을 먹기좋게 골고루 뿌려줍니다. 6️⃣ 깨를 갈아 데코하듯 중앙에 뿌려주면 완성! 맛있게 드세요😋 댓글과 좋아요는 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다!