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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭봉을 찬물에 세척한 후, 우유에 10분 이상 재워 잡내를 제거합니다.
우유를 따라낸 닭봉에 감자전분, 카레가루, 후추를 넣고 골고루 버무려줍니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 닭봉을 10분 이상 앞뒤로 노릇하게 튀겨줍니다.
팬에 진간장, 설탕, 스리라차 소스, 고춧가루, 레몬즙을 넣고 끓여 양념장을 만듭니다.
만들어진 양념장에 튀긴 닭봉을 넣고 골고루 버무려줍니다.
마지막으로 땅콩이나 견과류를 뿌려 마무리합니다.