이게 왜 삼박자 요리냐면요?
초간단인데, 맛있고, 건강한 다이어트까지
삼박자가 완벽하게 갖춰진 요리니까요 ^^
🌟 간편하고 건강한 소고기 감자 꽃구이 🌟
오늘은 가족의 건강을 생각하는 동시에
다이어트에도 좋은 간편한
소고기 감자 요리를 소개할게요. 🍽️💕
🥔 재료
다진 소고기, 양파 (1/2개, 다진 것), 소금 & 후추, 올리브유, 감자, 버터, 치즈 (웰빙 선택!), 후추 & 파슬리 (마무리용)
🍽️ 만들기
1. 양파를 다져 소고기에 넣고, 소금, 후추, 올리브유로 밑간해요.
- 영상 감자 하나 기준 소고기 40g 사용했습니다.
- 양파 많이 넣어도 괜찮아요.
- 소금, 후추는 각자의 기호에 맞게 넣어주세요.
2. 감자를 전자레인지에 6분 돌려 익힌 후,
6등분으로 칼집을 내어 벌려줍니다.
- 6등분 한 각 감자 윗 부분을 덜어내 중간에 모아줍니다.
3. 칼집 감자 안에 버터, 밑간한 소고기를 얹어요.
- 소고기는 얇게 펼쳐줘야 고르게 익습니다.
4. 예열한 오븐에 15분 구운 후 치즈(생략가능)와 후추 한 번 더 부리고 5분 더 구워줍니다.
5. 그냥 먹어도 맛있고, 슬라이스한 토마토 위에 올려먹어도 맛있고, 스리라차 뿌려먹어도 맛있어요~!^^
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