여름 입맛 돋우는 오이비빔국수

오이 2개를 얇게 썰어주세요.

썬 오이에 소금을 넣고 버무린 후 20분간 절여주세요.

20분간 절인 오이의 물기를 손으로 꼭 짜서 제거해주세요.

물기를 짠 오이에 참기름과 깨를 넣어 조물조물 무쳐주세요.

고추장, 다진 마늘, 맛간장, 참기름, 식초, 깨, 설탕, 고춧가루, 시판 배주스를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

끓는 물에 중면 100g을 넣고 5분간 삶아주세요.

삶은 면을 찬물 또는 얼음물에 헹궈 전분기를 제거해주세요.

그릇에 삶은 면을 담아주세요.

면 위에 준비해둔 오이무침을 올려주세요.

조미김가루를 취향껏 올려주세요.

만들어둔 양념장을 넉넉하게 부어주세요.

모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 드세요.