초간단 전자레인지 야채고기찜

전자레인지용 찜기 바닥에 알배추를 깔아줍니다.

알배추 위에 팽이버섯과 원하는 고기(훈제오리, 샤브샤브용 소고기 등)를 올려줍니다.

재료 위에 부추를 가득 덮어줍니다.

재료가 타지 않도록 물을 약간 부어줍니다.

뚜껑을 닫고 전자레인지에 5분간 조리합니다.

찜이 조리되는 동안 취향에 맞게 소스를 준비합니다. 영상에서는 참소스, 양파, 고추, 겨자를 섞어 만들었습니다.

완성된 야채고기찜을 준비한 소스와 함께 곁들여 먹습니다.