해먹으리(Hemogry) - Just put it in the microwave and heat it up, and you're done!
다들 요즘 바쁘시죠?
바쁜데 집에서 딱히 해 먹기는 귀찮고 그럴 때 있지 않아요? 없다고요?
에 그래서 제가 이번에는 아침이든 아점이든 빠르고 간단하게
전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 끝나는 음식을 준비해 봤어요
집에서 밥해 먹기 귀찮을 때 한 번 따라 해보세요!
[ 장조림버터밥 ]
[ 재료 ]
밥 1공기(200g)
통조림장조림 1캔(100g)
스틱버터 약1/3개(30g)
대파 1/4대(25g)
달걀 2개
식용유 적당량
통깨 약간
[ 만드는 법 ]
1. 대파는 길게 반 갈라 0.3cm로 송송 썰어 준비한다.
* 대파는 생략 가능하다.
2. 전자레인지용기에 밥, 대파, 버터, 장조림, 달걀1개를 넣고 달걀이 풀어질 정도까지 섞는다.
* 장조림에 들어있는 꽈리고추는 가위로 잘게 썰어 넣거나, 기호에 맞게 전자레인지에 돌리지 않고 반찬으로 먹어도 좋다.
3. 용기의 뚜껑을 덮지 않은 상태로 1000w기준 전자레인지에 넣고 2분30초 돌린다.
* 달걀을 넣지 않았을 경우 2분만 돌린다.
* 전자레인지 전력에 따라 조리시간을 조절한다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 강 불에 예열한다.
5. 달걀 1개를 깨트려 넣고 프라이팬을 기울여 튀기듯이 달걀프라이를 한다.
6. 장조림버터밥이 완성되면 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞는다.
7. 모양 잡을 그릇에 버터밥을 옮겨 담고, 완성 그릇에 엎어 모양을 잡아 담는다.
* 이때 모양 잡을 그릇에 메추리알을 먼저 담고 밥을 담으면 완성 했을 때 메추리알이 잘 보이게 담을 수 있다.
8. 장조림버터밥 위에 만들어 둔 달걀프라이를 올리고 통깨를 뿌려 완성한다.
[음악]
🎵Music provided by 브금대통령
#백종원 #쿠킹로그 #장조림버터밥
Just put it in the microwave and heat it up, and you're done!
백종원 PAIK JONG WON
Recipe organized by AI
Cooking Time 10Min
🥕 Ingredients
Green Onion0.25piece (25g)
Rice1bowl (200g)
Canned Jangjorim1can (100g)
Stick Butter0.33stick (30g)
Egg1piece
Green Onion0.25piece (25g)
Cooking Oil適量 (appropriate amount)
Egg1piece
Sesame Seeds適量 (appropriate amount)
Coarse Salt適量 (appropriate amount)
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✍️ Notes
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🍳 Steps
1. Preparation
Slice the green onion lengthwise and chop it into 0.3cm pieces.
Green Onion 0.25piece (25g)
2. Mixing Ingredients
In a microwave-safe container, add the rice, chopped green onion, butter, canned jangjorim, and one egg. Mix until the egg is slightly beaten.
Rice 1bowl (200g)
Stick Butter 0.33stick (30g)
Egg 1piece
Green Onion 0.25piece (25g)
Canned Jangjorim 1can (100g)
If the canned jangjorim contains small peppers, cut them into smaller pieces with scissors and add them to the mix, or set them aside as a side dish if preferred.
3. Microwave Cooking
Place the container in the microwave without covering it. Set the microwave to 1000W and cook for 2 minutes 30 seconds. If no egg is added, cook for 2 minutes only. Adjust cooking time based on your microwave's wattage.
After microwaving, check if the ingredients are cooked. Stir well with a spoon to mix all ingredients evenly. If the egg is not fully cooked, microwave for an additional short time.
4. Frying Egg (Optional)
Heat a frying pan over high heat and add a small amount of cooking oil.
Cooking Oil 適量 (appropriate amount)
Crack one egg into the pan and tilt the pan slightly to fry the egg with a crispy edge.
Egg 1piece
5. Plating
Transfer the butter rice mixture into a shaping bowl. If using a quail egg, place it at the bottom of the bowl before adding the rice to make it visible when plated.
Invert the shaping bowl onto a serving plate to create a neat mound of rice.
Place the fried egg on top of the rice mound and sprinkle a small amount of sesame seeds over it.
Sesame Seeds 適量 (appropriate amount)
Optionally, sprinkle a pinch of coarse salt to finish the dish.