브로콜리와 양배추를 잘라 30분간 방치합니다. 이렇게 하면 항염 성분인 설포라판이 활성화되어 효과가 더욱 좋아집니다.
30분 후, 자른 브로콜리와 양배추를 찜기나 전자레인지를 이용해 쪄준 뒤 찬물에 헹궈 식혀줍니다. (전자레인지: 브로콜리 4-5분, 양배추 5-6분)
믹서기에 쪄서 식힌 브로콜리와 양배추를 넣습니다.
장 운동을 돕는 키위 3알과 레몬 1개의 즙을 믹서기에 추가합니다.
물 500ml를 넣고 모든 재료를 부드럽게 갈아줍니다.
완성된 스무디를 컵에 따라주면, 상큼한 키위 맛의 건강 스무디가 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.