묵은지의 양념을 물에 깨끗하게 헹궈줍니다.
헹군 묵은지를 세로로 길게 썰어 냄비에 담아줍니다.
들기름 4큰술을 넣고 조물조물 코팅해줍니다.
물 500ml와 코인육수 1개를 넣어줍니다.
설탕 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
중불에서 끓여줍니다.
끓기 시작하면 중약불로 줄이고 20분간 졸여줍니다.
대파를 넣고 약불에서 2-3분간 더 졸여줍니다.
불을 끄고 들기름 1큰술을 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.
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