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알배추를 물에 깨끗이 씻어줍니다.
그릇에 숙주를 크게 한 줌 깔아줍니다.
알배추와 오리고기를 번갈아 쌓고, 중간중간 소금과 후추를 뿌려줍니다.
랩이나 뚜껑을 씌워 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
전자레인지가 돌아가는 동안 양념장을 만듭니다. 간장, 알룰로스, 참기름, 다진 마늘, 깨를 넣고 섞어줍니다.
아삭한 식감을 위해 다진 양파와 매콤한 고추를 잘라 넣어줍니다.
잘 익은 배추에 오리고기와 숙주를 올려 돌돌 말아줍니다.
취향에 맞게 양념장을 부어먹거나 찍어 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.