채썬 양배추 500g을 깨끗하게 씻어 물기를 빼줍니다.
팬에 기름을 두르고 편마늘을 넣어 마늘기름을 내줍니다.
마늘기름에 준비된 양배추를 모두 넣고 볶아줍니다.
소금, 후추, 들기름 1큰술, 굴소스 1/2큰술을 넣고 양배추 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
풀어둔 계란 2개를 넣고 부드럽게 섞어 스크램블을 만들어줍니다.
완성된 양배추 스크램블을 잡곡밥 위에 얹어 냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.