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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팽이버섯의 밑동을 자르고 4등분으로 썰어줍니다.
밥그릇에 곤약밥을 넣고 그 위에 썰어둔 팽이버섯을 올려줍니다.
저당 고추장 1스푼, 스리라차 1스푼, 간장 0.5스푼, 알룰로스 0.5스푼, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
버섯밥 위에 양념장을 올리고 접시를 덮어 전자레인지에 3분 돌려줍니다.
계란 2개를 추가하고 노른자를 터트린 후, 다시 전자레인지에 2분 돌려줍니다.
참기름 한 바퀴를 두르고 김가루를 부셔서 올려주면 완성입니다.