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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자 2-3개를 먹기 좋게 잘라주세요. 감자가 금방 익도록 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
냄비에 물 800ml와 코인육수 한 알을 넣고 끓여주세요. (다시다 반 스푼으로 대체 가능)
물이 끓으면 썰어둔 감자를 전부 넣고, 다진마늘 반 스푼과 멸치액젓(또는 참치액젓) 두 스푼을 넣어주세요.
부족한 간은 소금을 톡톡 넣어 맞춰주세요.
계란 두 알을 잘 풀어준 뒤, 냄비에 휘리릭 넣고 바로 젓지 않고 익혀주세요.
송송 썬 대파 한 대와 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.
취향에 따라 청양고추나 고춧가루를 추가하여 얼큰하게 즐겨도 좋습니다.