냄비에 알배추, 숙주, 팽이버섯을 깔고 그 위에 훈제오리를 올립니다.
훈제오리 위에 다시 알배추를 덮어줍니다.
냄비에 물 한 컵을 부어줍니다.
중약불에서 10-20분간 끓입니다. (야채 양에 따라 시간 조절)
야채가 숨이 죽으면 조리가 완료됩니다.
저염간장과 식초를 1:1 비율로 섞고 깨소금을 추가하여 소스를 만듭니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.