#감바스 #새우 #감스트
1.새우손질
냉동새우 껍질, 꼬리 제거해주기
(먹기 번거롭고 기름에서 터지기때문에 미리 제거해주시면 좋아요)
소금 한꼬집
후추 한꼬집에
밑간해주기
2.
방울토마토, 브로콜리, 양송이버섯 한입크기로 잘라주기
3.
올리브유 100ml 약불에!!
통마늘(꼭지 제거된)15~20알
마늘에서 색이 나올때까지 약한불에 천천히 영혼까지 뽑아내주기
4
마늘 색나오면 중불로 올리고
페페론치노 , 새우 넣고(50프로까지 익히기)
브로콜리 양송이 버섯
절대 빠지-면 안되는 업소의 맛!!
혼다시 반숟갈
바질럽 한꼬집
마지막에 불끄고
방울토마토 넣어주기
(썬드라이 토마토쓰시면 브로콜리 넣을때 넣으시면 됩니다.)
만들어보는순간 나도 술집장사해볼까 생각하시게 될겁니다.