불린 쌀에 올리브유를 넣고 전자레인지용 용기에 담습니다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 12분간 돌려 밥을 완성합니다.

완성된 밥 위에 잘게 썬 부추와 깻잎(선택)을 올립니다.

간장 1큰술, 알룰로스(또는 매실청) 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만들어 뿌린 후 전자레인지에 2분간 돌립니다.

밥이 데워지는 동안 명란의 껍질을 갈라 알만 분리하여 준비합니다.

데워진 밥 위에 김가루, 손질한 명란을 올리고 참기름을 추가로 둘러줍니다.

모든 재료를 골고루 비벼서 완성합니다.