#광고) 영상이 빠르게 지나가니
레시피를 꼭 읽어주세요!
🌿 살찔 걱정 없는 건강 레시피
오늘은 저희 아버지가 가장 좋아하시는
묵은지 생목살찜을 만들어 보았어요!
묵은지의 짭쪼름하고 깔끔한 맛을더해
온 가족 입맛에 맞게 조리했어요.
쪄서 먹으니 기름기는 확 빼고,
고기에 담긴 영양소 지키고!
육즙이 가득해 더 맛있고 부드럽기 까지~
사랑이 담긴 한 끼! 오늘 저녁메뉴로 어때요?💖
🥢 레시피 🥢
** 가장 중요한건 맛있~게 익은 묵은지 입니다!
묵은지는? @and_the_table
재료
양은 많아도 적어도 상관이 없습니다. 기호대로 넣으세요!
묵은지, 생목살, 양파, 대파, 마늘, 부추, 후추 (선택 사항)
조리 방법
1. 묵은지를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다.
2. 생목살에 후추를 뿌리고 10분 재어준 뒤 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
3. 씻은 묵은지 위에 생목살과 부추를 올려 말고 반으로 썰어줍니다.
4. 찜기에 양파, 대파흰부분을 넣고 묵은지고기말이를 올려줍니다.
5. 소주 한 잔을 뿌려주고 30분 찝니다.
6. 접시에 담아 맛있게 먹으면 완성!
*기호에 따라 마늘소스를 뿌려드시면 더욱 맛있어요.
여러분도 사랑하는 분들을 생각하며 맛있는 요리 해보세요! 🍽️
#묵은지 #고기말이 #목살 #수육 #집밥 #건강밥상