👧🏻11살딸이 들려주는 #다이어트레시피
출연 전 엄지원님이 바짝 관리 비법으로 유튭에 소개된!
진짜 맛있고 간단하고 포만감 가득한!! 한끼
제가 만들어봤는데, 너무 맛있어서 두 끼 연속으로 먹었다니까요????
달달한 양배추, 고소한 계란, 짭짤한 치즈의 조합이 완벽!
스리라차 뿌려먹었는데 진짜 너무 잘어울렸어요!!
🛒 재료 (1~2인분)
• 양배추: 1/4통 (채 썰기)
• 계란: 2~3개 (취향껏 조절)
• 모짜렐라 치즈: 듬뿍 (트리플 모짜렐라 추천💛)
• 소금, 후추 한두바퀴
• 올리브오일: 1큰술
• [선택], 팽이버섯, 스리라차 소스
🍴 만드는 방법
1️⃣ 양배추 손질
양배추를 얇게 채 썰어 준비해주세요.
2️⃣ 볶기
달군 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 양배추를 넣어 소금과 후추를 약간 뿌려주세요.
양배추가 살짝 투명해질 때까지 볶아줍니다.
3️⃣ 계란 넣기
볶은 양배추 위에 계란을 2~3개 깨서 올려주세요.
4️⃣ 치즈 더하기
모짜렐라 치즈를 넉넉하게 뿌립니다. 체다치즈까지들은 트리플모짜렐라로 쓰면 풍미가 UP!
5️⃣ 뚜껑 덮고 익히기
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
TIP: 계란 노른자는 다 익히지 말고 반숙으로 남겨야 촉촉함이 살아나요!
6️⃣ 완성 & 즐기기
익힌 양배추전을 접시에 옮겨 담고, 노른자를 터트려 치즈를 양배추에 찍어 드세요.
원하시면 스리라차 소스를 곁들이면 매콤한 풍미까지 추가됩니다🔥
🌟 응용 버전
저녁엔 팽이버섯을 잘게 썰어 양배추와 함께 볶아 같은 방식으로 만들어봤는데, 정말 맛있었어요!
팽이버섯이 들어가면 식감도 좋아지고 더 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다😋
이 레시피, 진짜 꼭 해보세요!
양배추 순삭할걸요? ㅋㅋ
지금 유기농곡물먹고자란 닭이낳은 알!! 1번달걀 공구중입니다😍
진짜 신선하고 고소한 달걀로
만들어보세요!!!
건강하고 맛있게 오늘도 같이해요🙇🏻♀️👍🏻
🔛1번달걀 공구중