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끓는 물에 옛날국수 중면을 넣고 4-5분간 삶아주세요.
면이 달라붙지 않도록 계속 저어주세요.
묵은지 2장은 먹기 좋게 송송 썰어주세요.
볼에 향긋한들기름, 양조간장 세 스푼, 다진 마늘 한 스푼, 설탕 두 스푼을 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.
삶은 면은 찬물에 헹궈 전분기를 빼주면 쫄깃한 식감이 살아납니다.
그릇에 면을 담고 양념장, 묵은지, 김가루를 올려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.