초간단 5분! 이거 먹으려고 아보카도 사요🥑
아보카도 좋아하시나요?
건강에도 좋고, 조리법에 따라 맛이 달라져서 정말 매력적인 식재료예요.
냉장고 속 간단한 재료들을 꺼내다 보니
역시 과카몰리가 딱이더라구요 🤭
상큼하고 신선한 향이 입맛을 돋우고,
다양한 요리에 찰떡처럼 잘 어울리는 과카몰리!
빵에 쓱~ 발라 먹어도 맛있고,
양상추나 연어 위에 올려도,
심지어 파스타나 소면에 비벼 먹어도 정말 맛있어요.
저는 감자랑 함께 먹었더니 포만감도 있고, 너무 맛있더라구요!😋
👩🍳 과카몰리 레시피 🥑🍅🧅
아보카도 2개
양파 1/4개
방울토마토 10개
파슬리 또는 고수
레몬즙 2T
소금 두 꼬집
매운 고추(선택)
1️⃣ 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고 으깨요.
2️⃣ 토마토와 양파는 잘게 썰어요.
3️⃣ 다진 파슬리나 고수를 넣어 풍미를 더해요.
4️⃣ 소금으로 간하고, 레몬즙을 넣어 상큼함을 살려요.
5️⃣ 매운 맛이 좋다면 다진 고추를 살짝 추가해보세요!
라임이 없어서 레몬즙을 넣었는데, 확실히 과카몰리엔 라임즙이 더 잘 어울리는 느낌이에요🍋
토마토와 양파의 신선함,
아보카도의 크리미한 부드러움이 어우러져
깔끔하면서도 풍성한 맛! 🥑
한 끼 든든하고 건강하게,
정말 맛있게 즐기실 수 있어요.
꼭 한 번 드셔보세요😘
반가운 금요일이네요!
이번 한 주도 수고 많으셨어요.
주말은 넉넉하고 편안하게 보내세요💚