단짠단짠 대패삼겹살 덮밥

팬에 대패삼겹살을 펼쳐가며 노릇하게 구워주세요. 나오는 기름은 키친타월로 닦아내면 더 좋습니다.

고기가 익으면 굴소스, 알룰로스, 맛술을 각 1스푼씩 넣고 볶아주세요.

간장을 살짝 넣어 태우듯이 볶아 불향을 내주세요.

양파, 다진마늘, 대파를 넣고 양파 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

양파 숨이 죽으면 불을 끄고 그릇에 현미밥을 담아주세요.

밥 위에 볶은 고기를 올리고 가운데에 계란 노른자를 올려주세요.

마지막으로 쪽파를 뿌려 마무리합니다.