어제 라이브 방송 하면서
혼자 먹을 땐 최대한 불 쓰는 요리는 안 하려고 한다고 이야기 했잖아요.
그 중 하나가 바로 요 메뉴 인데요.
저는 전자레인지 찜 용기가 있어서 쉽게 만드는데
찜 용기 없으시면 불을 쓰긴 해야 해요 😆
그래도 초간단 레시피라
저탄고지 식단 하시는 분들께 강력 추천 드리고요.
이 메뉴는 아무리 많이 먹어도 살 안 찌는 메뉴라
몸이 조금 무거우신 분들은 오늘 당장 만들어서 드셔보세요 😃😃😃
다이어트 메뉴인데 심지어 맛도 있어요!
+
*알배추 만두 재료*
알배추10장
두부반모(150g)
참치100g
청양고추2개
숙주 한 줌
소금, 후추
*간장 소스*
간장2T
식초1T
알룰로스1T
다진마늘1/2T
통깨
참기름
1. 숙주 한 줌, 알배추 잎 넓은 거 위주로 전자렌지 용기에 담아서
물 약간 넣고 3분 돌려주기 (사양에 따라 시간 추가)
2. 두부, 기름뺀 참치, 다진 청양고추, 숙주, 소금, 후추 으깨면서 섞어줍니다.
저는 베트남 고추 썼는데, 매운 청양고추는 필수! 칼칼한게 진짜 잘 어울려요.
3. 알배추는 물기 약간 짜준다음 넓게 펼쳐서 속재료 올려서 돌돌 말아주세요
4. 찜기에 넣고 전자렌지 2-3분 돌려주면 완성.
5. 간장 소스랑 같이 먹으면 더 맛있어요.
남편이 차돌박이 추가해 달라고 해서
차돌 한 줄 넣고 같이 재료 말아서 만들어 봤는데
확실히 고기가 들어가면 식감도 더 좋고 맛있긴 해요.
취향껏 재료 추가해서 만들어 보세요.
#써니스테이블 #초간단레시피 #저탄고지 #다이어트