단백질 듬뿍 다이어트 스초생

그릇에 아몬드 가루, 무가당 코코아 파우더, 베이킹 파우더를 넣고 섞어줍니다.

알룰로스, 계란, 소금을 넣고 가루가 날리지 않게 조심하며 잘 섞어줍니다. (설명란 참고: 우유/두유/아몬드 브리즈 등 4스푼 추가)

사각 용기에 올리브유를 바르고 반죽을 부어줍니다.

전자레인지에서 약 2분간 돌려 시트를 익혀줍니다.

완성된 시트를 꺼내 3등분으로 잘라줍니다.

순두부를 체에 걸러 알갱이가 없도록 부드럽게 만들어줍니다.

무가당 코코아 파우더와 알룰로스를 넣고 섞어 크림을 만듭니다. (선택: 바닐라 익스트랙트 추가)

자른 시트 한 장을 접시에 놓고 모양을 다듬어줍니다.

시트 위에 두부 크림을 바르고, 식감을 위해 카카오 프로틴 시리얼을 뿌려줍니다.

남은 시트를 차례로 쌓고 크림을 듬뿍 발라줍니다.

모양을 다듬고 남은 시트 조각을 잘게 부수어 케이크 윗면과 옆면에 뿌려줍니다.

마지막으로 딸기를 하나 올려 장식하면 완성입니다.