볼에 아몬드가루, 스위트너가루, 얼그레이 티백, 소금, 베이킹소다, 전분을 넣습니다.
거품기로 가루들을 골고루 섞습니다.
아몬드브리즈를 넣고 섞어줍니다. (반죽 상태에 따라 물을 추가할 수 있습니다)
손으로 반죽을 꾹꾹 눌러 한 덩어리로 만듭니다.
반죽을 동글납작하게 모양을 잡습니다.
다크초코칩을 반죽 위에 올리고 한번 더 눌러 고정시킵니다.
꾸덕한 식감을 위해 냉동실에서 10분간 휴지시킵니다.
전자레인지용 용기에 종이호일을 깔고 반죽을 올려 700W 기준 55초 돌린 후, 5초간 문을 열어두었다가 15초 더 돌립니다.
완성된 스콘을 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀줍니다.
볼에 아몬드가루, 스위트너가루, 코코아가루, 소금, 베이킹소다, 전분을 넣습니다.
아몬드브리즈를 넣고 섞어줍니다. (반죽이 뻑뻑하면 아몬드브리즈를 조금 더 추가합니다)
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.