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새우 20마리를 물과 소주에 넣어 해동해주세요.
대파 흰 부분 한 대 반을 총총 썰고, 양배추 1/4통(150g)은 얇게 채 썰어주세요.
마늘 20알을 다지기를 사용해 다져주세요. 바로 다져 사용하면 더 맛있습니다.
웍에 올리브오일 12큰술, 다진 마늘, 페퍼론치노 1큰술을 넣고 약불에서 볶아주세요.
썰어둔 대파를 넣고 파 향이 솔솔 올라올 때까지 볶아주세요.
물기를 제거한 새우를 넣고 볶다가 굴소스, 참치액, 맛술을 넣고 볶아줍니다.
양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
마지막에 후추를 갈아 넣고, 간을 본 뒤 싱거우면 소금을 살짝 추가해주세요.
현미밥 또는 저당밥을 밀프렙 용기 5개에 나눠 담아주세요.
볶아진 재료를 밥 위에 5등분하여 나눠 담아주세요.
달걀 5개로 반숙 후라이를 만들어 주세요. 냉동할 것이므로 너무 바싹 익히지 않는 것이 좋습니다.
완성된 달걀 후라이를 각 용기에 하나씩 올리고 뚜껑을 덮어 냉동 보관하면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.