절대 모르면 안되는 애호박 레시피

애호박 1개를 채 썰어주세요.

채 썬 애호박에 소금 1티스푼을 넣고 버무려 20분간 절여주세요.

20분간 절인 애호박과 두부 1/2모(150g)를 면보에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.

물기를 짠 애호박과 두부에 굴소스 0.5스푼을 넣고 섞어 만두소를 만들어주세요.

라이스페이퍼를 찬물에 살짝 적셔 단단한 상태에서 만두소를 넣고 싸주세요.

팬에 기름을 두르고 중불 이상에서 만두끼리 붙지 않게 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.

그릇에 간장 2스푼, 고춧가루 0.5스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 깨 약간을 넣고 섞어 양념장을 만드세요.