애호박, 당근, 고구마(또는 감자)를 비슷한 두께로 썰어주고, 버섯은 손으로 찢어 준비합니다.
양배추를 채 썰어 전자레인지용 그릇 밑에 깔아줍니다.
양배추 위에 손질한 채소들을 모두 올리고 소금과 후추를 뿌립니다.
물 2스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
간장 2스푼, 알룰로스 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼을 섞어 소스를 만듭니다. (취향에 따라 청양고추 추가)
잘 쪄진 야채를 그릇에 담고 소스를 곁들여 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.