전자레인지 두부조림 덮밥

두부 150g을 작게 깍둑썰기합니다.

깍둑썰기한 두부를 전자레인지에 1분 돌려 나온 물기를 빼줍니다.

물기를 뺀 두부에 고춧가루 2스푼, 간장 1스푼, 참치액 1스푼, 알룰로스 1스푼을 넣습니다.

대파 1줄을 송송 썰어 넣습니다. (없으면 다진 양파로 대체 가능)

양념이 뭉치지 않게 잘 섞은 후, 접시로 덮어 전자레인지에 2분 돌립니다.

따뜻한 밥 130g 위에 완성된 두부조림을 올립니다.

취향에 맞게 김가루, 계란후라이, 참기름, 깨를 추가하여 완성합니다.