만오천원으로 일주일 반찬 7가지 만들기 🚀❤️ #만오천원의행복 다 너무너무 맛있어서 정착한 레시피이니 뭐 해먹지 고민될 때 꼬옥 해보세요 🍀 💖7월부터 내돈내산으로 추천드렸던..! 그 영상 속 인생 반찬통(밀폐용기) 11/25일 최저가 이벤트...!!!!🥳 🛒 장보기 목록 어묵 240g (1,360원) 계란 10구 (3,790원) 시금치 300g (4,410원) 순두부 2개 (1,800원) 새송이버섯 400g (2,480원) 두부 800g ( 1,890원) ⭐️총합 : 15,730⭐️ *기본적인 양념이나 자투리 채소들 (양파, 대파 등)은 집에 넉넉하게 있어 사용했어요!
자투리 채소는 선택 사항이니 참고해 주세요 💕 + 쿠팡도 가격이 조금씩 변동되더라구요. 하지만 절대 만 원 중반을 넘지는 않으니 안심하셔도 됩니다! 🍀 구매한 식자재는 한눈에 보기 쉽도록 프로필 링크에 정리해놨어요😘 1️⃣ 반숙 계란장 1) 냄비에 물, 굵은 소금 1스푼 넣고 끓으면 계란 넣어서 6분 30초 삶은 후 껍데기 까기 🍯 식초 (1스푼) 넣고 끓이고, 끓인 뒤 찬물에 두면 껍데기 잘 까져요! 2) 양념장 만들기 : 물 (1컵), 간장 (반컵, 100ml), 참치 액 (1스푼), 맛술 (1스푼), 액상 알룰로스 (2스푼)넣고 잘 섞은 후 3) 양념장에 채소, 계란 넣고 반나절 숙성하기 *채소(선택) : 청양고추, 홍고추, 양파, 대파 2️⃣ 매콤 어묵볶음 1) 어묵, 양파 채 썰고 어묵은 끓는 물에 1분 데치기 2) 양념 만들기 : 진간장 (1스푼 반), 참치 액 (1스푼), 물 (4스푼), 고춧가루 (3스푼), 액상 알룰로스 (1스푼), 참기름 (0.5스푼) 3) 팬에 올리브유 두르고 양파, 데친 어묵 볶다가 양념장 넣어 중불 2~3분 볶은 후 깨 뿌리기 📌 양파 선택 3️⃣ 계란말이 볼에 계란 (5개), 소금 (두꼬집) 넣고 잘 푼 후 팬에 올리브유 두르고 계란물 부어서 돌돌 말기 4️⃣ 시금치 무침 1)시금치 (1단, 300g) 물에 헹궈서 반으로 자른 후 끓는 물 30초 데치기 찬 물에 한번 헹군 뒤 물기 꽉 짜기 2)볼에 시금치, 국간장 (1스푼), 참기름 (2스푼), 소금 (2꼬집), 통깨 (2스푼) 넣고 버무리기 5️⃣ 순두부 장 1) 양념 만들기 : 양조 간장 (80ml), 액상 알룰로스 (2스푼), 참기름 (1스푼), 다진 마늘 (1스푼), 고춧가루 (2스푼), 매실청 (1스푼) 넣고 섞기 2) 통에 순두부 (2개) 넣고 4~5등분, 양념장 넣고 2시간 이상 숙성하기 📌 청양고추, 홍고추, 양파, 대파 선택 6️⃣ 새송이 들깨 무침 1) 새송이버섯 밑동 자르고 4등분하기 2) 전자레인지 용기에 버섯, 물 1/3컵 넣고 3분 돌리기 2) 결 따라서 찢고 들깨가루 (3스푼), 간장 (1스푼), 참치 액 (반스푼), 들기름 (2스푼) 넣고 버무리기 📌 대파 선택 7️⃣ 얼큰 두부 조림 1) 두부 (2모, 800g) 한 입 크기로 썬 뒤 키친 타월로 겉면 물기 닦기 2) 양념 만들기 : 진간장 (4스푼), 굴 소스 (1스푼), 고춧가루 (3스푼), 액상 알룰로스 (2스푼), 물 (반컵, 100ml), 들기름 (2스푼), 다진마늘 (2스푼) 3) 팬에 올리브유 두르고 두부 노릇해질 때까지 굽다가 양념장 넣고 3분 졸이기 #간단요리 #건강식단 #반찬만들기