Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
아보카도 3개를 준비합니다.
아보카도를 씨를 기준으로 반으로 자릅니다.
씨를 칼로 찍어 돌려서 빼냅니다.
잘 익은 아보카도의 껍질을 벗겨냅니다. 손으로 벗기거나 숟가락을 사용해도 좋습니다.
토핑용 아보카도 1개를 얇게 슬라이스해서 따로 둡니다.
나머지 아보카도 2개는 믹서기에 갈기 좋게 적당한 크기로 자릅니다.
믹서기에 손질한 아보카도 2개와 크림치즈, 라임주스, 올리브오일, 소금, 고수를 넣습니다.
깜빡한 꿀 5g을 추가로 넣습니다.
모든 재료를 부드러워질 때까지 곱게 갈아줍니다.
완성된 아보카도 무스를 짤주머니에 담아줍니다.
접시 바닥에 아보카도 무스를 깔아줍니다.
무스 위에 슬라이스한 아보카도를 보기 좋게 올려줍니다.
준비한 샐러드용 채소를 곁들여줍니다.
굵은 후추를 살짝 뿌려줍니다.
취향에 맞는 샐러드드레싱을 뿌려 마무리합니다.
