효율추구 전자렌지 명절요리 4가지

흰살생선의 겉면 수분을 제거한 뒤 칼집을 내고, 소금, 후추, 맛술을 뿌려 밑간을 합니다.

밑간한 생선을 전자레인지용 용기에 담고 뚜껑을 덮어 4분간 돌려 익힙니다.

생선이 익는 동안 대파를 채 썹니다.

간장, 레몬즙, 설탕, 물, 크러쉬드 페퍼를 섞어 소스를 만든 뒤 전자레인지에 30초 돌립니다.

익힌 생선 위에 파채와 홍고추를 올리고 간장소스를 뿌려 완성합니다.

무는 나박썰기하고 소고기는 한입 크기로 썰어 전자레인지용 용기에 담습니다.

물, 분말육수, 백간장을 넣고 찜기를 올려 만두도 함께 찐 후, 전자레인지에 5분 돌립니다.

만두를 꺼낸 뒤 국을 한번 섞어주고 다시 3분 더 돌립니다.

무가 다 익으면 송송 썬 파, 순후추, 참기름을 넣어 마무리합니다.

냉동만두를 렌지용 용기에 넣고 물을 살짝 뿌려준 뒤, 전자레인지로 5-7분 돌려 찝니다. (소고기뭇국 조리 시 함께 조리)

간장, 고춧가루, 식초, 참기름, 설탕, 통깨, 연겨자, 다진양파를 섞어 찍먹 겨자 소스를 만듭니다.

잘 쪄진 만두를 겨자 소스와 함께 냅니다.

당면을 물에 30분에서 1시간 정도 불립니다.

불린 당면 위에 채 썬 버섯, 당근, 돼지고기, 시금치를 올립니다.

간장, 굴소스, 알룰로스, 다진마늘, 순후추, 물, 식용유를 모두 넣고 양념합니다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 7분간 돌립니다.

조리가 끝나면 골고루 섞어준 뒤 참기름과 참깨를 뿌려 완성합니다.