사기캐 아기 국밥, 토마토 된장 국밥

가지를 둥글게 썬 후 잘게 썰어주고, 양파도 잘게 다져줍니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다.

물 또는 육수에 토마토 퓨레와 된장을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 오일을 두르고 송송 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 냅니다.

향이 올라오면 소고기 다짐육을 넣고 볶다가 다진 양파와 가지를 넣고 함께 볶아줍니다.

미리 만들어 둔 토마토 소스를 붓고 5분간 저어가며 끓여줍니다.

완성된 국밥을 밥 위에 올려 마무리합니다.