지금날씨에 딱! 고추장찌개 좋아하면 이건 못참지🔥 여러분 혹시 광주에서 줄서서 먹는다는 애호박국밥을 아시나요🫢 보자마자 이건 딱! 고추장찌개에 애호박의 달달하고 걸쭉한 맛이겠다... 는게 바로 느껴져서 제 스타일대로 애호박국밥 만들어봤는데 뜨끈하고 얼큰한 국물의 깊은맛이 미쳤어요....❤️ 요즘 날씨도 갑자기 겨울이 되버렸는데 이런 날씨엔 특히 더 생각나는 음식이 이렇게 뜨끈하게 땀 쭉 나는 메뉴잖아요! 집에서도 간단하게 땀 쫙 빼보세요 밥 말아먹어도 맛있는데 여기에 면사리 넣어먹어도 맛있을것같아요👍🏻 뜨끈한 국물요리 땡기거나 술안주, 해장 해야될때 저장해두고 간단하게 만들어보세요🤗 [애호박국밥 레시피] 1. 대파 한대, 당근약간, 양파반개, 애호박 한개 썰어주세요 (애호박은 약간 굵게 썰어줘야 나중에 푹끓여도 씹는맛이 있어요) 2. 냄비에 오일 두바퀴 둘러주고 대파 넣고 파기름 내주세요 3. 돼지고기(앞다리살)300g, 고춧가루2T 넣고 볶아주세요 4. 돼지고기가 약간 익을때쯤 맛술1T, 진간장 1T 넣고 볶아주세요 5. 마지막 고추장1T, 된장0.5T, 다진마늘1T 넣고 타지않게 양념 섞어주면서 볶아주세요 6. 물 700ml 부어서 끓여주세요 7. 끓어오르면 참치액1T, 다시다1T 넣고 간 맞춰주세요 8. 썰어둔 야채 몽땅 넣고 15-20분정도 푹 끓여주세요 9. 마지막 매운고추도 1~2개 넣고 5분정도 마저 끓여주면 완성 10. 밥 위에 건더기랑 국물 얹어주고 후추 톡톡 뿌려서 맛있게 드세요 #얌얌해 #얌얌해레시피 #얌얌해_레시피 #고추장찌개 #고추장찌개레시피 #애호밥국밥 #매운국밥 #애호박찌개 #찌개맛집 #찌개레시피 #뜨끈한국물 #저녁메뉴 #국물요리 #당면요리 #얼큰한국물 #술안주 #소주안주 #해장국 #해장국물 #해장라면 #해장음식 #초간단요리 #간단한요리 #자취요리 #요리꿀팁 #1분요리 #1분레시피 #국수레시피 #매운음식