💓영양사 시절 가장 인기많았던 밑반찬이예요 🤗 그때 레시피와 .. 최근 저만의 레시피와 조합해서 만들어 봤는데. ㅎㅎ 저 이제 일주일 든든 합니다🫢 블랑님들도 저장하시고 그대로 만들어 두시면 일주일이 든든할 거예요 👍 💦부드러운 진미채 ❣️양념장 맛술 2T 간장 2T 고추장 4T 물엿 4T 고추가루 2T 설탕 2T 다진마늘 2T 1️⃣ 진미채(400g) 미지근한 물에 살짝 담근다 2️⃣꺼내 체에 받히고 물기빼주고 잘라준다 3️⃣마요네즈 2T넣고 버무림 4️⃣팬에 만든 양념장 부어 살짝부글해지면 5️⃣진미채 넣고 버무린다 6️⃣참기름, 통깨 마무리 🦐 양념 촥 배인 건새우 마늘쫑 볶음 ❣️양념장 진간장 3T 맛술 1T 고추가루 2/3T 물엿 2T 물 3~4T 1️⃣건새우(20g)마른팬에 살짝 볶아주고 2️⃣오일두른 프라이팬에 마늘쫑(200g) 소금 1/2t넣고 색 진해질때까지 볶는다 3️⃣소스넣고 마늘쫑이 소스 흡수 할 때까지 볶아준다 4️⃣윤기가 흐를때쯤 건새우 넣어주고 참기름 통깨 마무리 🦈비린내 1도 없는 빠삭멸치볶음 1️⃣견과류 (200g)마른팬에 구워준다 2️⃣멸치 250g 팬에 빠삭하게 수분날려준다 ▶️이때 완전히 수분을 날려줘야 빠삭해진다 3️⃣ 팬에 멸치 견과류 넣고 기름충분히 넣어 버무려준다 4️⃣ 중약불에 버무려주면서 간장 2/3T 맛술 1T 생강청 1T 물엿 3T 설탕 1T 넣고 색이 살짝 진해질때까지 볶아주면 빠삭해진다 📌크랜베리 넣어주면 훨씬 맛있어요 마지막에 설탕 뿌려주면 더더 빠삭해 집니다 💕블리블리 @cookbly @cookbly @cookbly 팔로우 하시고 ✨ 합리적인 식비, 푸짐한 요리 👋손 큰 영양사의 레시피 🍽현실적인 건강밥상 🏹좋은건 함께 #밑반찬레시피 #반찬만들기 #밑반찬정리 #반찬걱정끝 #저장각레시피 #실용요리 #집밥반찬 #대용량요리 #영양사레시피 #일주일반찬# 💓어떤 밑반찬이 가장 끌리나요