볼에 계란 노른자, 무가당 두유, 바닐라 알룰로스, 전분을 넣고 잘 섞어줍니다.

잘 섞은 반죽을 전자레인지에 40초간 돌려 커스터드 크림을 만듭니다.

만들어진 커스터드 크림에 버터를 넣고 섞어줍니다. (버터는 선택 사항입니다)

코코넛 크림을 넣고 부드럽게 섞어 반죽을 완성합니다.

바나나를 껍질을 벗겨 적당한 두께로 썰어줍니다.

준비한 컵에 통밀크래커를 부숴서 깔고 그 위에 커스터드 크림을 부어줍니다. 이 과정을 반복하여 층을 쌓습니다.

맨 위에 썰어둔 바나나와 남은 크래커로 장식하여 완성합니다.