Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 마늘을 볶다가 닭을 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 구워줍니다.
설탕, 진간장, 춘장을 넣고 끓여줍니다. (팁: 춘장이 없으면 굴소스 2스푼을 넣어도 좋습니다.)
국물이 거의 졸아들면 물 한 컵을 붓고 손질한 당근, 감자, 양파, 청양고추, 대파를 넣고 끓입니다.
감자가 익으면 다진 마늘, 물엿, 소고기 다시다, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
미리 물에 불려둔 납작당면을 넣고 약불에서 5분간 더 끓여줍니다.
당면이 다 익었으면 참깨를 뿌려 마무리합니다.
