코다리찜

Name: 코다리찜
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg 코다리; 1.6 L 물; 2 spoon 소금; 50 ml 식용유; 5 g 다진 생강; 5 spoon 고춧가루; 3 spoon 진간장; 3 spoon 미림; 2 spoon 물엿; 1 spoon 설탕; 1 spoon 다진 마늘; 1 spoon 멸치액젓; 0.3 spoon 혼다시; 400 g 무; 180 g 감자; 80 g 양파; 60 g 대파; 15 g 청양고추; 15 g 홍고추; 5 g 참깨; 10 ml 참기름