CNN이 선정한
세계에서 가장 맛있는 음식 2위라고 해서
만들어 봤는데 정말 제가 먹은 볶음밥 중
손가락 안에 들게 맛있게 먹은 거 같아요.
숙주의 아삭한 식감과 매콤한 소스가
너무 잘 어울려서
안남미로 만들었음 진짜 맛있었겠어요
이게 왜 살이 빠지는 요리 인지는 모르겠지만
맛있게 먹고 살이 빠진다니 믿고 싶어지네요.
재료도 간단해서 숙주만 있으면
냉동실 새우 해동해서 만들면 되니까
꼭 만들어 보세요
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🥣재료 1인분
밥 1공기
중새우 5마리
숙주 크게 1주먹
대파1/4
마늘2
크러쉬드 레드페퍼 톡톡
계란 1개
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🥣만들기
1️⃣올리브오일 두르고 대파와 마늘넣고 볶아서
향을내고 크러쉬드 레드페퍼도 넣고 볶다가
새우도 넣어 볶아주세요
2️⃣새우가 반쯤
익었을 때 맛술1스푼
간장,굴소스,스리라차 넣고 볶아주세요
3️⃣밥 한공기를 넣고 잘 섞어주세요
4️⃣볶아진 밥을 한쪽으로 몰아놓고
계란 1개를 넣고 스크램블해서 같이 섞어주세요
5️⃣숙주를 넣고 빠르게 볶아주세요
쪽파를 토핑 해주세요
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Indonesian Nasi Goreng (The 2nd Most Delicious Food in the World Selected by CNN)