제가 잘 안사먹는 메뉴 중 하나에요! 마트에서 11호 닭 4900원으로 할인하고 있어서 오랜만에 밥솥으로 쉽게 누룽지 백숙만들었어요🍗 여러번 만들면서 생긴 꿀팁들이 있거든요?🥰 ✔️찹쌀만 불리지마시고 멥쌀도 같이 섞어서 넣으시면 밥이 적당히 쫀득하면서 꼬소하니 더 맛있어요 (찹쌀 200g + 멥쌀 100g 비율) ✔️다른분들은 누룽지 모드로 2번 돌리시던데 저는 잡곡 고화력모드로 돌려버려요! 닭도 적당히 익으면서 누룽지도 진짜 잘 만들어짐👍 ✔️ 잡곡 고화력 모드가 끝나면 야채, 한방팩, 닭은 모두 빼주시고 그상태로 한번 더 만능찜 모드 or 누룽지 모드 돌리시면 진짜 완벽한 누룽지가 만들어집니다! ❇️ 밥솥누룽지백숙(2-3인분) ❇️ ▪️닭 11호 ▪️찹쌀 200g ▪️멥쌀 100g ▪️양파 1/2개 ▪️마늘 10알 ▪️한방팩 1개 1. 찹쌀과 멥쌀은 물에 한시간 불려주시고 2. 닭은 꽁지랑 날개쪽 잘라 손질해주세요 3. 밥솥에 불려둔 찹쌀 깔아주고 4. 닭과 양파, 마늘, 파, 한방팩 넣고 물은 닭이 반만 잠길정도만 부어주세요! 5. 밥솥 잡곡 고화력모드로 돌려서 익힌 닭 먼저 빼주고 6. 20분 누룽지모드나 만능찜 한번 더 돌려주면 완성 7. 취향껏 부추무침, 겉절이와 곁들여 드세요! 올 여름은 밥솥누룽지백숙으로 꼭 몸보신해보세요🧡 #누룽지백숙 #백숙 #밥솥누룽지백숙 #보양식 #여름