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떡국에 단백질을 보충하기 위해 불고기용 소고기를 볶아서 넣어 함께 끓입니다.
그릇에 채 썬 양배추를 담고 소금으로 살짝 밑간을 합니다.
양배추를 전자레인지에 3분간 돌려 숨을 죽여줍니다. (영상에서는 40초 돌렸습니다.)
숨이 죽은 양배추의 물기를 짜줍니다.
물기를 짠 양배추에 깨, 김가루, 참기름을 넣습니다.
모든 재료를 잘 섞어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.