우선 본 레시피를 공유해주신 캐나다과원님과 마여사님께 감사합니다💛 몇년 전, 이 레시피를 본 뒤 제 에그샌드위치 인생이 바뀌었습니다💛 비린내없이 계속 들어가는 그 맛.. 제가 제일 좋아하는 비율 알려드릴게요. 모두 내돈내산입니다 ㅠ 산도나 향의 강도 등이 달라 특정 제품 추천드리는거고, 일반 제품쓰셔도 역시나 맛있습니다! 🥚재료 : •계란 중란 4개, •홀 머스터드1T (저는 코즐릭스 쓰는데 저렴이도 괜찮아요. 대신 코즐릭스가 부드러운 산도라 이걸 더 추천드리고 저렴이 쓰시면 양을 살짝 줄여주심 좋아요), •히말라야 후추 (아로마 향이 풍부해 이거 제일 추천드려요), •마요네즈 2T (큐피부터 오뚜기, 비건 다 써봤는데 크게 영향을 미치지는 않더라구요. 취향따라 쓰시되 양만 조정하셔요), •실파 4줄 or 얇은 쪽파 2줄 (쪽파가 더 크고 매운맛이 나서 비추 혹시 너무 크면 1줄 다져서 사용), 원 레시피는 식빵 쓰시는데 제가 이빵 저빵 다 해봤킄데 식빵보단 모닝빵, 흰빵보단 삼립 로만밀 맛있어요.. 🧑🏻‍🍳만드는법 : 1) 삶은 계란을 포크로 덩어리감 있게 으깬뒤, 2) 마요네즈 2T, 코즐릭스 홀 머스터드 1T, 후추 적당량, 다진실파 2줄 넣고 섞는다. 3) 취향에 따라 식빵이나 모닝빵에 넣는다 전 개인적으로 통밀&견과류 씹히는 로만밀 모닝빵이 좋았어요💛