감자 큰 것 2개를 깍둑썰기 합니다.
대파 한 쪽을 어슷하게 썰어줍니다.
양파 반 개를 썰어줍니다.
웍에 참치 기름을 부어주고 올리브유 3큰술을 넣어줍니다.
감자, 양파, 대파를 넣고 중약불에서 2분간 살짝 볶아줍니다.
물 400ml를 넣고 참치, 다진 마늘 3큰술을 넣어줍니다.
고추장 크게 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 물엿 3큰술을 넣어 양념합니다.
마무리로 코인육수 한 알을 넣어줍니다.
잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮고 중강불에서 10분간 끓여줍니다.
감자가 익으면 참기름 한 스푼을 둘러 완성합니다.
완성된 짜글이를 접시에 담고 참깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.