토마토 계란찜

토마토는 꼭지와 심지를 제거하고 1cm 크기로 작게 썰어주세요.

썬 토마토에 고운 소금 1/3큰술을 넣고 섞어 10분간 절여주세요.

파를 작게 썰어주세요.

전자레인지 사용 가능한 볼에 계란, 진간장, 참기름, 미림을 넣고 섞어주세요.

계란이 완전히 풀어지면 물 100ml를 넣고 섞어줍니다.

10분 절인 토마토와 썬 파를 넣고 섞어주세요.

뚜껑이나 구멍 뚫은 랩을 씌우고 전자레인지(1000w 기준)에 6분간 익힙니다.

6분 후 확인해 보고 덜 익었다면, 30초 단위로 상태를 확인하며 추가로 익혀주세요.