야끼우동 미쳤다..
✔️야끼우동
중화면,삼겹살(다른 돼지고기 대체가능),양파,알배추,청경채,다진마늘,대파,냉동모듬해물,후추,참기름,미림,고춧가루,간장,치킨스톡,굴소스
✨중화면 잘 털어 옆에서 삶아줍니다
✨웍에 기름 2스푼 넣고 잘게 자른 삼겹살 100g넣어 잘 익혀줍니다
✨대파 한뼘 정도 다진마늘 1스푼 넣어 파,마늘 기름 내줍니다
✨양파 반개 1cm 두께로 슬라이스,알배추 이파리는 큼직하게 줄기부분은 1com 두께로 썰어 넣어줍니다
✨야채에 단맛이 나오게 충분히 볶아주고 고춧가루 2스푼 넣고 볶아 고춧가루 풋내 날려줍니다
✨간장 1스푼 팬 한쪽에 미림 1스푼 냉동해물 한줌 넣어 볶아줍니다
✨물 150ml 치킨스톡 1/2스푼 굴소스 1스푼 넣고 청경채 2개 밑동 잘라 넣고 중화면 넣어 쎈불에 1분정도 볶아줍니다
✨불끄고 후추 톡톡 참기름 둘러 잘 섞어주면 완성!
이거 역대급 맛있어서 남은 양념에 밥까지 비벼먹었습니다🤤