식용유 두른 팬에 목살 400g을 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 다 같이 한번 볶아주세요.
물 600ml를 붓고, 멸치액젓 2스푼과 진간장 1스푼으로 간을 해주세요.
양파 1개를 굵직하게 썰어 넣고, 애호박 1개도 굵직하게 채 썰어 넣어줍니다.
맛이 우러나오게 10분간 푹 끓여주고, 부족한 간은 입맛에 맞게 소금으로 맞춰주면 됩니다.
마지막으로 후추를 넉넉하게 뿌려주면 목살 고추장찌개가 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.