자취생 냉털집밥, 참치무조림

양파, 대파, 무를 먹기 좋게 썰어주세요.

마늘을 잘게 다져주세요. 다진 마늘을 사용해도 좋습니다.

그릇에 고춧가루, 간장, 참치액, 알룰로스(또는 설탕), 고추장, 다진 마늘을 모두 넣고 섞어주세요.

후추를 약간 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.

냄비 바닥에 양파, 대파, 무를 순서대로 깔아주세요.

물 250ml를 붓고, 기름 뺀 참치와 만들어둔 양념장을 올려주세요.

뚜껑을 닫고 중강불에서 끓이기 시작합니다.

끓기 시작하면 양념장을 잘 풀어준 후, 뚜껑을 닫고 무가 익을 때까지 끓여주세요.

무가 다 익으면 남은 대파를 올려 완성합니다.