❤️꽁이네 집밥사랑❤️
간식, 안주, 간단한 한끼가 되는 우삼겹 볶음우동~!👩🍳
탱글쫄깃한 우동면과 아삭한 숙주의 식감!
고소하고 감칠맛 있는 우삼겹이 잘 어우러져 진짜 맛있는 우리집 단골야식 메뉴에요~😋
면 러브 분들은 물론 아이 어른 누구나 좋아하는 맛으로❤️
만들기도 쉽고 간단해 집에 있는 재료 넣고
휘리릭~ 볶아 주면 사춘기 아들도 군침 흘리게 한답니다.🤤
➡️ 우삼겹 볶음우동
◾️재료: 우삼겹200g, 냉동우동면1개. 대파 반대. 양파 반개. 청양고추 1개, 숙주 크게 한 움큼, 고추가루1스푼, 맛술1스푼, 간장1스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1.5스푼, 식용유1스푼, 통깨, 후추, 다진마늘1스푼
✔️냉동 우동면을 끓는 물에 넣고 약 2분 정도 삶아 찬물에 헹궈 준비해 주세요.
✔️식용유 한 스푼 두른 팬에 우삼겹200g을 넣고 노릇하게 익혀 주고 다진마늘1스푼과 먹기 좋게 썰어 놓은 대파, 양파, 청양고추 넣고 섞어 가며 볶아 주세요.
✔️삶아 놓은 우동면을 넣고 고추가루1스푼, 맛술1스푼, 간장1스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1.5스푼 넣고 간이 베이게 섞어 가며 볶아 주세요.
✔️마무리로 숙주 듬뿍 넣고 섞어 가며 살짝 볶아 주다가 후추와 통깨 뿌려 주면 완성~!
📌입맛에 맞게 다진쪽파나 참기름 한 스푼 넣고 드셔도 좋아요!
📌청양 고추 하나 넣어 주면 우삼겹의 느낌함도 딱~! 잡아 주니 무조건 넣어 주세요.
📌탱글 쫄깃한 식감을 위해 꼭 냉동우동을 삶아 만들어 주세요~
쉽고 간단하게~!!!
좋아하는 야채나 고기 넣고 볶아 주면
아주 맛있는 우동볶음이 되니 울님들도 꼭드셔 보세요~❤️
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