치맥보다 맛있는 다이어트 맥주 안주, 감자 타코

감자 600g을 전자레인지 용기에 넣고 물을 살짝 넣어 13분간 돌려주세요.

양파 100g과 방울토마토 4개를 잘게 썰어주세요.

잘 익은 감자를 반으로 자르고, 숟가락으로 속을 동그랗게 파내주세요.

감자 양면에 기름을 잘 뿌려준 후, 에어프라이어에 200도에서 25분간 돌려주세요.

감자가 구워지는 동안 팬에 다짐육 200g과 썰어둔 양파 일부를 넣고 볶아주세요.

타코 시즈닝을 한 스푼 듬뿍 넣고 잘 섞어 볶아주세요.

남은 다진 양파와 토마토에 시판 살사 소스를 2-3스푼 넣고 섞어주세요.

바삭하게 구워진 감자 속에 볶은 고기와 살사를 듬뿍 올려주세요.

저당 치폴레 소스를 위에 뿌려주세요.

취향에 따라 고수나 라임을 곁들여 완성합니다.