버섯으로 즐기는 간단한 고급식 뒥셀을 만들어 봅니다
처방시작
1. 버섯은 양송이나 표고가 향이 좋지만, 어느버섯이나 사용 가능
2. 버섯을 3줌정도 나오게 갈아줍니다. 양파는 반의반개 다져서 준비
3. 버터 15g~20g둘러주고 다진양파넣고, 다진마늘1스푼과 미림1스푼
4. 볶아주다가 버섯3줌정도 넣고 수분감이 날아가도록 볶습니다.
5. 트러플오일넣고 마무리로 볶거나, 후추로 마무리
간단하게 빵이나, 고기류, 파스타에도 넣어먹어도 딱입니다!
#뒥셀 #버섯요리 #버섯 #mushroom
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초간단 뒥셀 (Duxelles)
먹어보감
Recipe DescriptionOriginal Link
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✍️ Notes
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Nutrition per serving
Calories69.0
Protein2.3 g
Carbohydrate5.5 g
Fat4.5 g
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
How did the AI recipe turn out?
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.